- Jahvatatud kuumtöötlemata mahe tatrast
- Sobib leiva, pannkookide, küpsetiste ja toidu valmistamiseks
- Valge peene tekstuuriga tatrajahu
- Sobib neile, kes ei eelista nisujahu
- 100% ökoloogiliselt toodetud ja Läänemaal kasvatatud tooraine
- Valmistatud traditsioonilise kiviveskiga – tootmisel kasutatakse madalamat temperatuuri võrreldes valtsveskiga
- Kiviveski säilitab jahus leiduvad kasulikud ained ja jahu naturaalse pehmuse
- Säilitada kuivas
Toote valmistamiseks on kasutatud päikeseelektrijaama poolt toodetud taastuvenergiat. Tooraine kuivatatakse põllult saabudes biokatla sooja õhuga ehk samuti taastuvenergiat kasutades (tavaliselt köetakse viljakuivateid diiselkütusega või gaasiga). Selline tootmisviis tagab väiksema ökoloogilise jalajälje – jätame tulevastele põlvedele puhtama keskkonna!
100g mahe toortatrajahu sisaldab keskmiselt: energia 1490 kJ/ 353 kcal; rasvad 2,4g, sh küllastunud rasvhapped 0,37g; süsivesikud 71,1g, sh suhkrud 1,57g; kiudained 3g, valgud 10,2g; sool 0,001g.
